Construyendo Sueños: De Venezuela a Miami
December 19, 2024
Jose Yasim es un ejemplo claro de resiliencia, visión empresarial y unión familiar. Su historia comienza en Venezuela, donde trabajó junto a su padre en proyectos de infraestructura en diversas ciudades del país. Tras graduarse y ante las crecientes dificultades económicas y políticas en su tierra natal, decidió dar un paso valiente en el año 2000 y emigrar a Estados Unidos con su esposa e hija de 9 meses.
Con determinación, completó una maestría en gerencia de construcción en la Universidad de Michigan. Sin embargo, las bajas temperaturas y las necesidades de su familia lo llevaron a buscar oportunidades en un lugar más cálido: Miami. Allí fundó su propia empresa de gerencia de construcción, enfrentándose a los retos de un mercado competitivo.
El golpe de la crisis financiera del 2008 lo obligó a reinventarse. Fue entonces cuando, junto a su familia y con el apoyo de su tío, presidente de Pastas Capri en Venezuela, adquirió una pequeña fábrica de pastas en Miami Gardens. Con mucho esfuerzo, transformaron Fiori Bruna Pasta en un negocio próspero que pasó de tener 12 empleados a 45.
Hoy en día, Fiori Bruna Pasta es proveedor exclusivo de importantes líneas de cruceros como Disney, Norwegian y Princess, y ha diversificado su oferta con comidas preparadas y empanadas argentinas.
En este episodio de Sabor a Freedom, Jose comparte cómo los valores familiares, la innovación y la perseverancia lo llevaron a construir un legado en Estados Unidos. Su relato inspira a la comunidad hispana a nunca rendirse, mostrando que los desafíos pueden convertirse en oportunidades para alcanzar el éxito.
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