Temporada 4, episodio 3: Helen Aguirre Ferré, la primera libertad de Estados Unidos

Acerca del invitado

Helen Aguirre Ferré

Helen Aguirre Ferré es una periodista bilingüe con amplia experiencia, responsable de comunicación y administradora de Asuntos Gubernamentales y Políticas Públicas en Centro Adam Smith para la Libertad Económica de la Universidad Internacional de Florida. Figura destacada en los medios de comunicación tanto en inglés como en español, procede de la familia propietaria de Diario Las Américas, cofundado por su padre, Horacio Aguirre, en 1953. Su distinguida carrera abarca el periodismo y el servicio público, incluyendo su cargo como directora de relaciones con los medios de comunicación de la Casa Blanca. En 2016, fue incluida en el Salón de la Fama de las Mujeres de Florida.

El sabor de las tradiciones

Descubre las recetas inspiradas en los platos que rinden homenaje a las culturas, las tradiciones y los sabores favoritos de nuestros comensales.

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El plato favorito de Helen Aguirre Ferré es la repocheta, un plato nicaragüense muy apreciado, lleno de sabor y tradición. La repocheta se prepara sobre una tortilla frita y crujiente, se cubre con alubias sabrosas y queso, y se adereza con ensalada de col fresca, cebolla, crema, salsa de tomate y un toque de vinagre. También se puede doblar en forma de empanada para obtener una deliciosa variante. Crujiente, cremosa, ácida y saciante, la repocheta reúne los sabores típicos de Nicaragua en cada bocado: un sabor sencillo y delicioso de las tradiciones que unen a las familias, la cultura y el hogar.

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Judy Pino

Estratega de marketing de marca y portavoz nacional

Judy Pino, galardonada narradora, estratega de marca y portavoz nacional de LIBRE, se dedica con pasión a promover la libertad y las oportunidades, dando voz a la comunidad hispana a través de relatos significativos.

Como presentadora de «Sabor a Freedom», un podcast de LIBRE Initiative, genera conversaciones interesantes que informan, inspiran y empoderan a los oyentes para que alcancen su sueño americano.