Acerca del invitado

Alina Fernández Revuelta

Nacida en La Habana, Cuba, Alina Fernández Revuelta es hija de Fidel Castro y una de las críticas más abiertas del régimen comunista de su padre. Criada a la sombra de la Revolución Cubana, Alina se fue desilusionando cada vez más con el gobierno que su padre había construido y con las restricciones que este imponía al pueblo cubano. En 1993, huyó de Cuba disfrazada de turista española y acabó estableciéndose en Estados Unidos, donde se convirtió en defensora de la libertad y los derechos humanos. Escritora, locutora de radio y conferenciante, Alina narró su extraordinaria infancia y su complicada relación con su padre en sus memorias, La hija de Castro: memorias de una exiliada de Cuba. A través de su historia personal, ofrece una perspectiva poco habitual sobre la vida en el seno de la familia gobernante de Cuba, las consecuencias del comunismo y el valor que se necesita para elegir la libertad por encima de los privilegios.

El sabor de las tradiciones

Descubre las recetas inspiradas en los platos que rinden homenaje a las culturas, las tradiciones y los sabores favoritos de nuestros comensales.

Para Alina Fernández Revuelta, a veces las comidas más sencillas encierran los recuerdos más significativos. Alina, que creció en la Cuba comunista, donde la comida solía escasear, recuerda una de sus comidas favoritas de la infancia: arroz blanco con huevos fritos y un plátano manzano. Elaborado con tan solo unos pocos ingredientes básicos, este humilde plato cubano le recuerda una infancia en la que las familias aprendieron a sacar el máximo partido a lo poco que tenían. Una comida sencilla que cuenta una historia mucho más amplia sobre la vida en Cuba.

Escúchalo en cualquier sitio

Que siga el sabor

No te pierdas ningún episodio: suscríbete a nuestro boletín «¡Qué Pasa LIBRE!» para recibir novedades sobre nuevos episodios, contenido exclusivo, anuncios de invitados e historias que importan a las comunidades hispanas.

Este campo tiene fines de validación y no debe modificarse.
Preferencia lingüística

Te presentamos a tu anfitrión

Judy Pino

Estratega de marketing de marca y portavoz nacional

Judy Pino, galardonada narradora, estratega de marca y portavoz nacional de LIBRE, se dedica con pasión a promover la libertad y las oportunidades, dando voz a la comunidad hispana a través de relatos significativos.

Como presentadora de «Sabor a Freedom», un podcast de LIBRE Initiative, genera conversaciones interesantes que informan, inspiran y empoderan a los oyentes para que alcancen su sueño americano.